“Jantung hatiku, kuletakan di jantung hatimu ku rekatkan erat di nadimu, mengalir di darahmu dan terbelenggu takkan pernah lekang oleh waktu semakin melekat di pelukmu, hingga akhir aku…”
SukaSPORT – Membaca potongan lirik di atas, pasti mengingatkan kamu pada salah satu grup musik asal Indonesia. Jantung memang kerap menjadi analogi untuk berbagai pengertian soal inti ataupun pusat. Seperti halnya dalam organ tubuh, Jantung merupakan organ paling penting untuk tubuh menjalankan segala aktivitas sehari-hari. Fungsi utama jantung adalah mengalirkan darah ke seluruh organ tubuh. Jadi bisa dibayangkan jika saluran darah terhambat, maka dipastikan akan merusak banyak organ serta menghancurkan otot jantung yang bisa berakibat kematian.
Umumnya, kondisi tersebut terjadi karena penumpukan lemak dan kolesterol sehingga pasokan darah menjadi terhambat. Jadi, bukan hal biasa jika buruknya gaya hidup seseorang jadi pemicu utama penyakit jantung. Rokok, pola makan, stress, serta malas olahraga merupakan beberapa contoh gaya hidup pemicu penyakit jantung. Parahnya, hal tersebut sudah sangat lekat di kehidupan masyarakat modern. Maka tidak heran jika penyakit jantung menjadi pembunuh nomor satu jutaan orang di seluruh dunia saat ini.
Asupan Bergizi cegah Penyakit Jantung
Gaya Hidup Sehat untuk Masa Depan Lebih Cerah. Image: naturaljuices.co.uk
Pola makan sehat merupakan komponen penting untuk menurunkan resiko penyakit jantung.
Dalam kondisi stres, cemas, atau deperesi, seseorang mungkin tergoda untuk konsumsi makanan tidak sehat. Jadi sangatlah penting untuk membuat pendirian serta membangun konsep hidup sehat untuk masa depan, dan ini akan menumbuhkan rasa prihatin atas kesehatan tubuh. Positifnya, kedepannya kamu akan lebih bergairah menuju gaya hidup sehat.
Salah satu faktor utama penyakit jantung adalah kolesterol tinggi, jadi kamu bisa memulainya dengan pola diet sehat. Bahkan, lewat diet sehat mampu mengurangi risiko penyakit jantung atau stroke sebesar 80 persen. Dengan pemahaman tersebut, mampu menjadi motivasi utama mencegah penyakit jantung dan mengontrol kolesterol lewat pola makan sehat.
Berikut 6 jenis makanan yang bisa kamu coba untuk dapatkan jantung sehat:
1. Buah dan Sayuran
Fakta mengesankan bahwa konsumsi lebih banyak produk nabati amat berpengaruh terhadap penurunan resiko penyakit jantung. Efek ini jelas terlihat untuk sayuran hijau, sayuran persilangan (kubis, brokoli, dll), serta sayuran kaya vitamin C. Konsumsi buah dan sayuran secara teratur mengurangi risiko penyakit jantung sekitar 4 persen, ini menjadi alasan yang sangat baik untuk mengonsumsi buah dan sayuran sesering mungkin.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi brokoli erat kaitannya dengan penurunan resiko penyakit jantung. Selain itu, konsumsi brokoli muda secara teratur mengurangi kadar LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan HDL (kolesterol baik). Penelitian lain juga menunjukkan bahwa peran protektif brokoli sangat berpengaruh memperbaiki fungsi otot jantung dan melindungi dari kerusakan yang di sebabkan oleh radikal bebas.
2. Biji-bijian utuh
Konsumsi biji-bijian utuh untuk solusi jantung sehat.
image: http://thescienceofeating.com
Siapa sangka bahwa merubah gaya hidup sederhana seperti mengganti roti putih dengan roti biji-bijian utuh atau gandum bisa mengurangi resiko penyakit jantung hingga 40 persen. Tapi itu jelas nyata.
Biji-bijian utuh merupakan jenis makanan yang memiliki dampak luar biasa pada pencegahan banyak penyakit kronis. Banyaknya produk tepung putih di pasaran membuat kita lupa soal panjangnya proses produksi tepung tersebut. Bahkan, belum banyak yang tahu bahwa banyaknya nutrisi hilang dari gandum karena panjangnya proses produksi tepung putih. Biji-bijian utuh juga banyak mengandung antioksidan, mineral, vitamin, dan tinggi serat. Ini semakin memperjelas bahwa biji-bijian utuh sangat ampuh untuk mencegah penyakit jantung atau stroke.
3. Kacang-kacangan
Banyak mitos salah soal mengonsumsi kacang, seperti penyebab jerawat atau mengandung banyak lemak. Padahal lemak yang terkandung pada kacang termasuk lemak tak jenuh yang bermanfaat bagi kesehatan sistem jantung serta pembuluh darah. Terdapat penelitian menunjukkan, dengan konsumsi kacang-kacangan secara teratur bisa mengurangi resiko penyakit jantung sebanyak 30 persen.
Tapi yang perlu di ingat adalah konsumsi kacang-kacangan secara utuh dan tidak mengandung banyak gula seperti makanan ringan kebanyakan.
4. Omega-3
Salmon menjadi solusi ampuh menjaga kesehatan jantung.
image: http://wildalaskasalmonandseafood.com
Memang Omega-3 banyak ditemukan pada berbagai jenis ikan laut, namun faktanya tidak semuanya berpengaruh terhadap kesehatan jantung. Salmon, sarden, dan makarel termasuk paling efektif, karena ketiganya mengandung asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA), dua jenis asam lemak omega-3 tersebut sangat berperan penting dalam pencegahan penyakit jantung.
Faktanya, lihat saja negara Jepang yang menjadikan ikan sebagai menu utama dan menyerap rata-rata hampir 1 g EPA dan DHA, ini menjadikan Jepang sebagai negara dengan tingkat kematian 90 persen lebih rendah akibat penyakit jantung dibanding negara lain. Selain mencegah penyakit jantung, Omega-3 juga memiliki efek positif dalam perkembangan otak. Menarik bukan!
5. Teh hijau
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa mereka yang minum setidaknya dua cangkir teh hijau sehari (sekitar 500 ml) memiliki tingkat kematian 16 persen lebih rendah daripada mereka yang tidak sama sekali. teh hijau mampu menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida, yang dimana sangat bertanggung jawab atas kesehatan jantung.
Sebuah penelitian terhadap 40.530 orang dewasa di negara Jepang, menemukan bahwa mereka yang minum lebih dari 5 cangkir teh hijau sehari, cenderung 26 persen lebih rendah memiliki resiko penyakit jantung atau stroke. Namun, yang mengonsumsi kurang dari satu cangkir sehari hanya memberikan efek 16 persen.
6. Cokelat
Cokelat tanpa olahan susu sangat efektif untuk kesehatan jantung.
Imgae: http://wallpaperfolder.com
Biji kokoa yang menjadi bahan utama cokelat, banyak mengandung polifenol. Cokelat diketahui mengandung lebih banyak polifenol dibanding teh dan anggur. Setidaknya produk cokelat mengandung sekitar 611 mg polifenol dan flavonoid 564 mg. senyawa aktif tersebut mampu memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung sebagai antioksidan, anti peradangan, meningkatkan HDL, menurunkan tekanan darah serta memperbaiki fungsi pembuluh darah.
Namun yang perlu dicatat bahwa susu yang banyak terdapat pada olahan cokelat, dapat mencegah penyerapan polifenol, dan akan menghilangkan kandungan yang menguntungkan. Susu mengandung banyak kasein, protein yang dapat mencegah polifenol diserap oleh usus. Maka, jauh lebih baik untuk mengonsumsi cokelat tanpa olahan susu.