SukaLIVE.com - Mencegah alzheimer memang harus dilakukan sejak dini. Penelitian yang dilakukan The American Academy of Neurology, memperkirakan bahwa jumlah penderita Alzheimer akan meningkat tiga kali lipat selama 40 tahun ke depan. Maka ada baiknya untuk mencegah sedini mungkin, karena pada umumnya gejala alzheimer dapat dilihat 15 sampai 20 tahun sebelum didiagnosa.
Apa Itu Alzheimer Serta Bagaimana Mencegah Alzheimer
Penyakit Alzheimer adalah kondisi neurologis dimana melemahnya daya ingat seseorang. Mereka yang didiagnosa alzheimer akan sering lupa, parahnya mereka akan terus-menerus kehilangan sesuatu bahkan orang yang tersayang bisa dianggap sebagai orang asing. Penyakit alzheimer memang identik dengan orang tua, namun kenyataannya alzheimer juga banyak menyerang anak muda.
Sebenarnya penyakit alzheimer amat dipengaruhi oleh faktor genetik. Namun, tidak sedikit penelitian menyebutkan bahwa banyak faktor lain yang bisa membuat seseorang terserang alzheimer. Faktor tersebut antara lain nutrisi, pendidikan, diabetes, dan aktivitas mental maupun fisik.
Salah satu cara efektif untuk mencegah alzheimer adalah dengan mengubah gaya hidup lewat pola makan sehat. Berikut SukaLive berikan beberapa jenis makanan yang bisa kamu pilih untuk mencegah alzheimer:
Jenis Makanan Guna Mencegah Alzheimer
1. Asam Lemak Omega-3
Tidak salah jika Omega-3 sering disebut sebagai bahan super yang kaya manfaat terutama untuk kesehatan jantung. Dan bukti terbaru menunjukan bahwa omega-3 juga dapat menurunkan resiko alzheimer. Dengan konsumsi ikan berlemak seperti salmon atau tuna putih setidaknya sekali seminggu dapat menurunkan resiko Alzheimer hingga 30%.
Asam lemak omega-3 atau lebih dikenal sebagai DHA yang banyak ditemukan pada ikan serta beberapa biji-bijian, amat berguna untuk perkembangan otak normal termasuk akal. Asam lemak omega-3 memang banyak terdapat dalam ikan-ikanan, seperti salmon, tuna, makarel, halibut, teri, dan sarden, bahkan, pada banyak jenis ikan tawar.
2. Makanan Yang Kaya Vitamin C dan E
Seringnya mengonsumsi produk kimia termasuk beragam makanan cepat saji memberi peranan penting dalam percepatan penurunan mental serta pemicu Alzheimer. Maka amat diharapkan untuk kamu lebih banyak konsumsi makanan mengandung antioksidan. Ini amat berguna untuk menetralkan radikal bebas atau sebagai “pembersih” dari beragam “polusi” dalam otak dan baik untuk mencegah Alzheimer.
Terdapat penelitian soal kebiasaan diet sehat yang menemukan bahwa konsumsi lebih makanan mengandung vitamin C (seperti paprika, kismis, brokoli, dan stroberi) dan Vintamin E (seperti minyak zaitun dan almond) bisa mengurangi resiko Alzheimer.
Menurut penelitian yang dilakukan Rush Institute for Healthy Aging, bahwa mereka yang rutin mengonsumsi makanan kaya vitamin E berhasil menurunkan resiko Alzheimer setidaknya 67% dibanding mereka yang termasuk jarang mengonsumsi vitamin E.
Kini banyak cara mendapatkan efek kedua vitamin tersebut secara instan, misalnya dengan konsumsi suplemen. Memang tidak ada yang salah dengan cara itu, namun alangkah lebih baik lewat cara alami. Yaitu lewat buah-buahan ataupun sayuran. Karena kedua jenis makanan tersebut tidak hanya mengandung vitamin E, melainkan berbagai kandungan lebih yang pastinya amat berguna bagi tubuh.
3. Makanan atau Minuman Tinggi Flavonoid
Mencegah Alzheimer Lewat Konsumsi Flavonoid
Flavonoid merupakan senyawa yang termasuk dalam golongan Phytochemicali. Flavonoid banyak dikenal karena kandungan antioksidan dan anti-inflamasi yang bisa mendukung sistem saraf. Flavonoid dapat menjadi tembok dari serangan molekul yang berpotensi merusak jaringan saraf hingga resiko beberapa jenis kanker.
Mengonsumsi lebih banyak flavonoid dapat mencegah kerusakan kognitif yang terkait penuaan dini. Adapun beberapa jenis buah-buahan yang kaya akan flanovoid, seperti apel, blueberry, cranberry, dan jeruk. Selain itu beberapa macam sayuran juga bisa menjadi alternatif kamu, sebut saja asparagus, kubis, kol, bawang putih, kangkung, bayam, hingga kacang polong. Sebuah studi menemukan bahwa mereka yang rutin konsumsi jus buah dan sayuran tersebut setidaknya tiga kali seminggu mampu mencegah resiko Alzheimer. Semakin banyak seseorang mengonsumsi flanovoid, semakin rendah kemungkinan mereka terkena resiko demensia.
4. Bumbu Kari
Kari memang identik dengan negara India, namun tidak sedikit negara yang memanfaatkan bumbu kari. Boleh percaya atau tidak, bahwa di negara tersebut kejadian alzheimer lebih rendah di banding banyak negara barat. Kari bisa menjadi alasan karena kandungan unsur utamanya, yaitu kunyit.
Tidak sedikit penelitian yang menunjukan bahwa mereka yang banyak mengonsumsi kari, memiliki kinerja otak yang lebih baik. Otopsi pada otak pasien alzheimer telan mengungkap gumpalan tebal protein yang disebut amiloid. Dalam penelitian terhadap hewan, peneliti telah menemukan bahwa kandungan curcumin pada kari merupakan senyawa antioksidan kuat, serta anti-inflamasi hingga anti-amyloid. Curcumin membantu mengikat protein amiloid dan mencegah bertumbuh untuk membentuk plak, sehingga sangat mungkin bahwa curcumin amat efektif sebagai cara mencegah alzheimer.
5. Makanan Kaya Asam Folat (Folic Acid) dan Vitamin B12
Makanan Kaya Akan Asam Folat Untuk Mencegah Alzheimer
Foto: babyclub.asda.com
Sebuah studi yang dilakukan American Academy of Neurology (AAN), menyebutkan bahwa alzheimer amat terkait dengan peningkatan kadar homosistein di dalam tubuh. homosistein merupakan asam amino yang sangat diperlukan tubuh guna membentuk protein dan menghasilkan energi. Sedangkan fungsi asam folat bersama vitamin B12 adalah untuk mengolah homosistein. Karena dengan kadar homosistein tinggi bisa berefek neurotoksis yang dapat mengakibatkan kematian sel atau kondisi neurologis seperti alzheimer.
Umumnya asam folat serta vintamin B12 bisa ditemukan dalam makanan hewani termasuk ikan, susu, telur, dan daging. Namun jika ingin menghindari jenis makanan tersebut, kamu bisa pilih sayuran hijau seperti bayam dan lobak hijau, kacang polong, sereal, serta produk biji-bijian, dan beberapa buah-buahan yang termasuk makanan kaya asam folat.
sumber: www.readersdigest.ca